Text copied to clipboard!

Tytuł

Text copied to clipboard!

Menedżer Restauracji

Opis

Text copied to clipboard!
Szukamy doświadczonego Menedżera Restauracji, który dołączy do naszego zespołu i pomoże w zarządzaniu codziennymi operacjami naszej restauracji. Idealny kandydat będzie miał silne umiejętności przywódcze, doskonałe zdolności organizacyjne oraz pasję do zapewniania wyjątkowej obsługi klienta. Menedżer Restauracji będzie odpowiedzialny za nadzorowanie personelu, zarządzanie zapasami, kontrolę kosztów oraz zapewnienie, że wszystkie działania są zgodne z przepisami i standardami branżowymi. Twoim celem będzie stworzenie środowiska, które promuje satysfakcję klientów i pracowników, jednocześnie osiągając cele finansowe i operacyjne. W tej roli będziesz również odpowiedzialny za rozwijanie strategii marketingowych, analizowanie wyników sprzedaży oraz wdrażanie innowacyjnych rozwiązań, które przyczynią się do sukcesu naszej restauracji. Jeśli jesteś osobą zorientowaną na wyniki, która potrafi zarządzać zespołem w dynamicznym środowisku, ta rola jest dla Ciebie.

Obowiązki

Text copied to clipboard!
  • Zarządzanie codziennymi operacjami restauracji.
  • Nadzorowanie i szkolenie personelu.
  • Zapewnienie wysokiej jakości obsługi klienta.
  • Zarządzanie zapasami i kontrola kosztów.
  • Tworzenie harmonogramów pracy dla zespołu.
  • Rozwiązywanie problemów klientów i pracowników.
  • Zapewnienie zgodności z przepisami sanitarnymi i bezpieczeństwa.
  • Analizowanie wyników sprzedaży i raportowanie.

Wymagania

Text copied to clipboard!
  • Doświadczenie w zarządzaniu restauracją lub podobnej roli.
  • Silne umiejętności przywódcze i organizacyjne.
  • Znajomość zasad zarządzania zapasami i kontroli kosztów.
  • Umiejętność pracy pod presją w dynamicznym środowisku.
  • Doskonale rozwinięte umiejętności komunikacyjne.
  • Znajomość przepisów sanitarnych i bezpieczeństwa.
  • Zdolność do rozwiązywania problemów i podejmowania decyzji.
  • Pasja do gastronomii i obsługi klienta.

Potencjalne pytania na rozmowie

Text copied to clipboard!
  • Jakie masz doświadczenie w zarządzaniu restauracją?
  • Jak radzisz sobie z rozwiązywaniem konfliktów w zespole?
  • Jakie strategie stosujesz, aby zwiększyć sprzedaż w restauracji?
  • Jakie są Twoje metody motywowania zespołu?
  • Jak radzisz sobie z presją w dynamicznym środowisku pracy?